– glutenfrei genießen –

Über uns

Im Jahr 1993 haben wir die traditionsreiche Bäckerei Hartmann in Rehe übernommen. Seitdem entwickeln wir den Betrieb mit bewährten und neuen Kräften kontinuierlich weiter. Unser Anspruch war und ist es, unser Sortiment stetig zu verbessern und sinnvoll zu erweitern – handwerklich, ehrlich und mit Blick auf Qualität.

Heute bieten wir Ihnen neben einer großen Auswahl an frischen Broten, Brötchen, feinen Teilchen sowie klassischen Kuchen und Torten auch belegte Brötchen, Baguettes und frisch gebrühten Kaffee an – für den kleinen Hunger ebenso wie für eine stärkende Pause.

Unser Anbau ist inzwischen abgeschlossen. In angenehmer Atmosphäre können Sie nun auch bei uns frühstücken und den Tag entspannt beginnen.

Glutenfreie Backwaren & Online-Shop

Im Oktober 2016 haben wir uns bewusst dazu entschieden, unser Angebot um glutenfreie Backwaren zu erweitern. Schnell wurde klar: Glutenfreies Backen erfordert konsequente Trennung und höchste Sorgfalt. Deshalb haben wir eine zweite, vollständig abgeschottete Backstube eingerichtet – mit eigener Ausstattung, separaten Maschinen und Werkzeugen.

Ergänzend dazu betreiben wir einen Online-Shop, in dem wir unsere glutenfreien Produkte präsentieren und anbieten. Mehr über die Hintergründe, die Idee und unseren Weg in diese besondere Produktnische erfahren Sie demnächst im Menüpunkt „Glutenfrei“.

Informieren Sie sich gern auf unseren Seiten und schauen Sie regelmäßig vorbei – auch unsere aktuellen Angebote veröffentlichen wir hier.

Ihr
Bäckermeister Heiko Reeh