Helles Mischbrot „glutenfrei“

„Joel“

mit reinem Natursauerteig (Fermentsauerteig) und ohne Hefe

Zutaten: Wasser, Reismehl, Reismehl-Vollkorn, Maismehl, Buchweizenmehl, Kartoffelstärke, Salz, Guarkernmehl, Psyllium, Gdl Backpulver und Kartoffelfasern

Info: Die verwendeten Mehle sind in Bioqualität!

helles Mischbrot ” Joel” glutenfrei enthält pro 100g:
kcal: 191 — KJ: 800 — Fett: 0,8g — Kohlenhydrate: 38,4g — Eiweiß: 3,5g — Ballaststoffe: 4,2g